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Ven a disfrutar de las Jornadas de la Tapa Micológica
Ven a disfrutar de las Jornadas de la Tapa Micológica
¿Eres un auténtico foodie? ¿Te encantan las setas y los hongos? ¡Tu paraíso se encuentra en los bares y restaurantes de Soria en el mes de noviembre! Haznos caso.
- La XIV edición se celebra del 18 al 27 de noviembre
No todo el mundo tiene el placer de decir que ha asistido a las Jornadas de la Tapa Micológica, y si nos apuras tampoco todo el mundo tiene el privilegio de decir que sabe lo que es. ¡Pero no te preocupes! Desde el Hotel y Bar Apolonia estamos para resolverte todas las dudas y darte a conocer un auténtico evento gastronómico.
No todo el mundo tiene el placer de decir que ha asistido a las Jornadas de la Tapa Micológica, y si nos apuras tampoco todo el mundo tiene el privilegio de decir que sabe lo que es. ¡Pero no te preocupes! Desde el Hotel y Bar Apolonia estamos para resolverte todas las dudas y darte a conocer un auténtico evento gastronómico.
En qué consisten las Jornadas de la Tapa Micológica
El otoño trae consigo uno de los principales recursos con los que cuenta la provincia de Soria: la micología. Las setas y hongos, en muchas de sus variedades y especies, se han convertido en uno de los ingredientes fundamentales e indiscutibles para las cocinas de los sorianos, quienes celebran esta jornada de degustación con notable repercusión en el calendario provincial.
Este evento gastronómico se celebra del 18 al 27 de noviembre, en el que los 27 bares y restaurantes de Soria capital y provincia ofrecen el producto estrella. Las tapas culinarias se elaboran a base de hongos y setas que se pueden degustar al precio de 2€ cada unidad. Por supuesto, el Bar Apolonia ofrecerá a los visitantes su tapa propia, el Timbal de Nuestra Tierra, elaborada al 100% con productos de Soria (mantequilla, manzanas y, por supuesto, las famosas setas).
No hace falta decir que entre los bosques, pinares y praderas de Soria se encuentra una de las mayores variedades de setas y hongos de la Península Ibérica. Esto se convierte en un reclamo muy apetitoso para aquellos amantes de la comida, y por qué no, también de la naturaleza.
Este evento gastronómico se celebra del 18 al 27 de noviembre, en el que los 27 bares y restaurantes de Soria capital y provincia ofrecen el producto estrella. Las tapas culinarias se elaboran a base de hongos y setas que se pueden degustar al precio de 2€ cada unidad. Por supuesto, el Bar Apolonia ofrecerá a los visitantes su tapa propia, el Timbal de Nuestra Tierra, elaborada al 100% con productos de Soria (mantequilla, manzanas y, por supuesto, las famosas setas).
No hace falta decir que entre los bosques, pinares y praderas de Soria se encuentra una de las mayores variedades de setas y hongos de la Península Ibérica. Esto se convierte en un reclamo muy apetitoso para aquellos amantes de la comida, y por qué no, también de la naturaleza.
Actividades
Además de la cita gastronómica, los turistas y variantes, así como los sorianos, se lo pasan genial en las Jornadas de la Tapa Micológica gracias a las actividades que se incluyen. Una de ellas bien puede ser el Mercasetas. Consiste en un evento gratuito y apto para todo tipo de público al que le llame la atención el sector mitológico. Lo que podrás encontrar: una exposición de setas, charlas, talleres y un mercado de setas recién recolectadas.
Otra de las actividades con más reclamo son las Sendas Seteras. Una actividad de carácter medioambiental totalmente gratis que se lleva a cabo los sábados (29 de octubre, 5, 12 y 19 de noviembre). Incluye ida y vuelta de Soria al monte Pinar Grande Reserva Mitológica del Amogable, un taller de identificación de especies y vales de 2€ para canjear por tapa, plato o menú micológico.
Otra de las actividades con más reclamo son las Sendas Seteras. Una actividad de carácter medioambiental totalmente gratis que se lleva a cabo los sábados (29 de octubre, 5, 12 y 19 de noviembre). Incluye ida y vuelta de Soria al monte Pinar Grande Reserva Mitológica del Amogable, un taller de identificación de especies y vales de 2€ para canjear por tapa, plato o menú micológico.
Las ventajas del Hotel y Bar Apolonia
La ubicación del Hotel y Bar Apolonia es ideal, ya que se encuentra en el centro de Soria, lo cual lo hace ideal para alojarse cerca de todos los bares y restaurantes que participan en las Jornadas de la Tapa Micológica. Como habrás podido apreciar durante el mes de noviembre, las calles sorianas lucen con setas y hongos, pero esto no es lo único exquisito de su gastronomía. Puedes aprovechar para probar los mejores torreznos o hacer tapeo en nuestro famoso Bar Apolonia.
Además, disponemos de ventajas exclusivas si reservas a través de la web. ¡Obtén un 5% de descuento introduciendo el código APOLONIA5 al hacer tu reserva! ¿Tienes el estómago de hierro como para perderte este evento gastronómico? No esperes más y reserva ya tu habitación, tan solo te llevará un par de minutos.
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