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- Trufiturismo en Soria
Si te gusta viajar y descubrir lugares nuevos a través de sus sabores y sus productos, seguramente hayas oído hablar del gastroturismo o del enoturismo, una actividad que se practica habitualmente para dar a conocer una región a partir de los productos de su tierra. Eso es exactamente lo que hace el trufiturismo en Soria, una actividad que nos descubre la riqueza de la comarca a través de un producto exclusivo: la trufa. En el Hotel Apolonia os invitamos a descubrir este gran producto a través de dos experiencias únicas. ¡Ven a probarlo!
Pack Caza de la trufa estándar
• Estancia de dos noches en régimen de alojamiento y desayuno continental
• Excursión trufera (visita + charla + salida al campo)
• Tapeo en el mítico Bar Apolonia
Pack Caza de la trufa premium
• Estancia de dos noches en régimen de alojamiento y desayuno continental
• Excursión trufera (visita + charla + visita al invernadero y salida al campo con recolección de trufa + degustación)
• Tapeo en el mítico Bar Apolonia
Las dos propuestas incluyen:
• Late check-Out hasta las 14:00h (sujeto a disponibilidad)
• Carta de almohadas gratuita
• Wifi gratuito en todo el hotel
Las dos propuestas están disponibles* los fines de semana de:
• Enero: 29 y 30.
• Febrero: 5,6, 26 y 27.
• Marzo: TODOS
* sujetos a disponibilidad a la hora de hacer la reserva.
Soria es una región rica en muchos aspectos como el paisajístico, el cultural y el gastronómico. Entre los productos más destacados de esta tierra encontramos la trufa negra, el oro de nuestra cocina. El trufiturismo en Soria nos acerca a los orígenes del cultivo de la trufa en España y nos descubre todas sus particularidades a través de diferentes actividades y experiencias sensoriales.
El mundo gastronómico está cada vez más interesado en darle importancia al mundo de aromas y sabores que las setas aportan a nuestros platos, y en micología la trufa es un hongo que puede aportar un toque distintivo a cada elaboración. El trufiturismo en Soria, así como su cultivo, supone una actividad para el medio rural que mantiene viva parte de la esencia de este lugar. De hecho, el trufiturismo en Soria es una actividad con gran potencia internacional, siendo sede de los más importantes encuentros micológicos del año en la Península Ibérica.
Hacer una estancia en el Hotel Apolonia os acercará al mundo del trufiturismo en Soria y descubrir una gran cantidad de actividades relacionadas con la recolección y la degustación de platos elaborados con trufas.. La mejor época para hacer una escapada es entre finales de noviembre y finales de abril, ya que este es el momento óptimo de su recogida. Se trata de un hongo muy delicado que necesita las bajas temperaturas para madurar, cosa que hace de Soria uno de los principales productores de esta delicia de producto.
Además, este 2022 la Feria de la Trufa regresa a Soria para dar a conocer la trufa negra, divulgar sus valores aromáticos y nutritivos y difundir todas las novedades de mano de los expertos. Ven a sentir y disfrutar de este manjar a través del trufiturismo en Soria y alójate en el Hotel Apolonia, una experiencia sensorial que no te dejará indiferente. ¡Visítanos y haz tu reserva ahora!
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